Un almacén es un espacio físico destinado a guardar bienes. Es el edificio o parte del edificio en el que se guardan las mercancías, es decir, donde se guardan los stocks.
Respecto al almacenamiento, es la actividad por la cual se mantienen agrupados los productos o materiales para el desarrollo de la actividad comercial y empresarial.
Los principios básicos sobre los que se va a regir nuestra actividad de almacenamiento son:
- Aprovechar al máximo el espacio disponible. Cuanta más cantidad de material se pueda almacenar, en menos espacio, mejor.
- Minimizar el tiempo dedicado a manipular las mercancías.
- Facilitar el acceso a la mercancía y a su control. Todo lo que se refiere a la colocación, transporte interno, preparación de pedidos que salen del almacén y establecer sistemas de información.
- Minimizar los costes de la gestión, diseñando el almacén y su organización y distribución en base a las necesidades existentes.
- Rapidez de la gestión, mediante equipos informáticos que permitan obtener la información que se necesite.
Los objetivos de la organización del almacén son:
- Maximizar el espacio posible.
- Minimizar las operaciones de manipulación y transporte interno.
- Reducir los costes.
- Coordinar los equilibrios entre la oferta y la demanda.
Por lo tanto, ahora plantearemos.
- S= Volumen de pedido.
- Ss= Stock de Seguridad.
- Sn= Punto de pedido.
- d= Plazo de aprovisionamiento.
- S 1/2= Stock medio.
- T= Renovar el almacén.
- Ir= Índice de rotación.
La empresa Camisetas Camaleón S.L. tiene una producción de camisetas de 1000 unidades cada mes, tenemos un stock de seguridad del 10%, es decir, de 100 camisetas. El Plazo de aprovisionamiento es el tiempo que tarda en que venga la mercancía, es decir, es el tempo que paso entre que llamas al proveedor y el te trae el producto, por tanto nuestro plazo de aprovisionamiento es de 7 dias. Podemos observar que si sumamos S+Ss tendremos la capacidad total del almacen, que en nuestro caso es 1100. Para cacular el S 1/2 tenemos que sumar el Stock de seguridad y la mitad de volumen de pedido, es decir, Ss + S/2. Si lo aplicamos a nuestra empresa el S1/2 sera 600. Nosotros renovamos el almacen cada mes como indicamos anteriormente, es decir, T=30. Para calcular el Ir (Índice de rotación) usamos la formula 360/T y nos da que nuestro Índice de rotación es de 12 veces. Para calcular el punto de pedido (Sn) debemos aplicar una regla de tres:
30-------------------1000
7-------------------- Sn-Ss
Al realizar esta regla de tres nos da que Sn es igual a 333
Nuestros agradecimientos al blog "ekonomiaz" de donde hemos extraido esta foto.
